Ukraine: Unsere Heimat ohne Krieg.
ISBN: 978-3954163922, November 2022
Das Journalisten-Netzwerk »ukrainer.net« erzählt ein berührendes Porträt der Ukraine vor dem Krieg.
Auf der Suche nach faszinierenden Orten, Menschen und Geschichten sind die Autor*innen und Fotograf*innen von Ukrainer.net tausende von Kilometern durchs Lande gereist. In mehr als 400 Städten und Dörfern fragten sie »Was macht uns aus?«, »Wer sind wir?«, »Welche Träume leben wir?«. Eine Reise durch eine Heimat, die zu viele bereits verloren haben.
Für alle, die dieses Land wirklich kennen lernen wollen.
Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.
>>Ukrainische Küche
Kochbuch – Ukrajina: Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine
ISBN: 978-3759775641, Dezember 2022
Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe
der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert,
alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert.
Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse
zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken.
Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.
Das Ukraine-Kochbuch: Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine
ISBN: 978-3759775641, Juli 2022
Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky.
Ukrainische Spezialitäten.
Die Erlöse des Buches werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.
>>Ukrainische Feste und Bräche
Ukrainische Weihnacht
ISBN: 978-3365004579, September 2023
Das Buch ist von fünf ukrainischen Künstlerinnen illustriert und gibt eine ausführliche Überblick
über ukrainischen Traditionen und Bräuche vom Weihnachtsfest. Bestes Buch ukrainischer PEN und BBC
Der bekannte Historiker Jaroslaw Hryzak und die Literaturwissenschaftlerin Nadijka Herbisch
beleuchten die historischen Wurzeln, Mythen und liebgewonnene Bräuche ihres Heimatlandes.
>>Ukrainische Geschichte
Ukraine: Biographie einer bedrängten Nation
ISBN: 978-3406821622, August 2024
Yaroslav Hrytsak, einer der einflussreichsten ukrainischen Historiker der Gegenwart, u.a. ein der Autoren vom Buch "Ukrainische Weihnacht",
bettet die Geschichte der Ukraine in die Geschichte Europas und ihre globalen Zusammenhänge ein und zeigt die vielfältigen Wechselwirkungen. Er bietet die Perspektive aus der Ukraine, seziert die Mythen der russischen Propaganda, bewahrt sich aber auch einen kritischen Blick für ukrainische Legenden und Übertreibungen.
Das Tor Europas: Die Geschichte der Ukraine
ISBN: 978-3455015263, September 2022
Das Hauptwerk des Harvard-Historikers Serhii Plokhy zeichnet die Geschichte Ukraine, eines riesigen Landes,
das jahrhundertelang Zankapfel der Großmächte war. Daraus ist ein wichtiges Buch zum Verständnis der Hintergründe
des aktuellen Konflikts geworden.
100 Karten über die Ukraine: und den Krieg
ISBN: 978-3948923419, Jui 2022
Ein gut gelungenes Werk aus der deutschen Verlagsserie "KATAPULT-Atlas" zeigt, was im Moment in der Ukraine passiert,
genauso wie das, was dort gerade zerstört wird. Wusstet ihr, dass das geografische Zentrum Europas in der Ukraine liegt?
Wusstet ihr, dass es in der Ukraine anderthalbmal so viele Bibliotheken gibt wie in Deutschland, Österreich und der Schweiz zusammen? Wusstet ihr, dass die Hälfte aller Sonnenblumenkerne und deren Öl aus der Ukraine kommt? Diese und auch andere
interessate und wissenwerte Fakten über das Land strukturiert zusammengefasst und dargestellt. Eine klare Empfehlung.
